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🍖 Tourte au Steak et aux Rognons

900 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 250g bœuf steak
• 150g rognons de bœuf
• 1 oignon
• 250g farine
• 100g beurre
• 400ml bouillon de bœuf
• nach Geschmack sel
• nach Geschmack poivre
• 1 TL thym
• 1 œufs

Préparation

1. 1. Coupez le steak et les rognons, faites-les revenir avec l'oignon.
2. 2. Mélangez la farine et le beurre, laissez reposer la pâte.
3. 3. Faites mijoter la garniture avec la bouillon et les épices.
4. 4. Étalez la pâte, mettez la garniture dedans et couvrez.
5. 5. Enfournez à 180°C pendant environ 40 Min., jusqu'à ce que ce soit doré.

Nutrition par portion

• kcal: 900
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 60 g