🫑 Poêlée espagnole solitaire aux poivrons

Name: Poêlée espagnole solitaire aux poivrons
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 Stück Poivron (gros, rouge et jaune); 400 g viande hachée; 400 g Tomates (boîte); 1 Stück Oignon; 2 Stück Gousse d'ail; 150 g Fromage (Gouda ou mozzarella, râpé); 1 EL Poudre de paprika (douce); 1 TL Sel; 0.5 TL Poivre noir; 2 EL Huile d'olive

510 kcal · 50 min · 4 portions

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Ingrédients

4 Stück Poivron (gros, rouge et jaune)
400 g viande hachée
400 g Tomates (boîte)
1 Stück Oignon
2 Stück Gousse d'ail
150 g Fromage (Gouda ou mozzarella, râpé)
1 EL Poudre de paprika (douce)
1 TL Sel
0.5 TL Poivre noir
2 EL Huile d'olive

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 degrés Ober-/Unterhitze.
2. Lave les poivrons et coupe les couvercles. Retire les graines.
3. Cisele l'oignon et l'ail.
4. Fais revenir la viande hachée dans un peu d'huile en l'écrasant.
5. Ajoute les oignons et l'ail et fais-les cuire 3 minutes ensemble.
6. Ajoute les tomates (avec le jus de la boîte) et la poudre de paprika. Laisse mijoter la sauce 5 minutes.
7. Garnis les poivrons avec le mélange viande hachée-tomates.
8. Place les poivrons farcis dans un plat à gratin. Saupoudre-les de fromage.
9. Fais cuire les poivrons pendant 25 Minutes au four, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Nutrition par portion

kcal: 510
Protein: 32 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 45 g