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🍳 Tortilla espagnole

175 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g pommes de terre
• 4 œufs
• 1 oignon
• 3 EL huile d'olive
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.
2. 2. Coupez l'oignon en dés et faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, puis ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire environ 10 minutes.
3. 3. Fouettez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. 4. Mélangez les pommes de terre et les oignons avec les œufs.
5. 5. Faites cuire le mélange dans la poêle encore 5 minutes, puis retournez-le et faites cuire l'autre côté.
6. 6. Servez et dégustez.

Nutrition par portion

• kcal: 175
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g