🥘 Gratin espagnol de pommes de terre et poivrons

Name: Gratin espagnol de pommes de terre et poivrons
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g pommes de terre; 2 Stk poivrons rouges; 2 Stk oignons; 40 ml huile d'olive; 2 EL paprika (doux); 1 TL sel; 0.5 TL poivre noir; 150 g fromage feta

480 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

800 g pommes de terre
2 Stk poivrons rouges
2 Stk oignons
40 ml huile d'olive
2 EL paprika (doux)
1 TL sel
0.5 TL poivre noir
150 g fromage feta

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 degrés
2. Pèle les pommes de terre et coupe-les en tranches fines.
3. Lave les poivrons, retire l'intérieur et coupe-les en lanières.
4. Coupe les oignons en petits dés.
5. Mélange l'huile d'olive avec le paprika, le sel et le poivre dans un grand bol.
6. Ajoute les tranches de pommes de terre, les lanières de poivrons et les oignons dans le bol et mélange bien pour les assaisonner.
7. Verse le mélange dans un plat à gratin et tasse-le bien.
8. Émiette le fromage feta par-dessus et répartis-le uniformément.
9. Enfourne le gratin pendant 45 Minuten, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
10. Laisse reposer le gratin pendant 5 Minuten avant de le servir.

Nutrition par portion

kcal: 480
Protein: 12 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 58 g