🍝 Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Spaghetti; 250 g Viande hachée de bœuf; 1 Oignon; 2 Gousses d'ail; 1 Carotte; 400 ml Sauce tomate; 2 EL Huile d'olive; 1 TL Origan

400 kcal · 30 min · 4 portions

Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

200 g Spaghetti
250 g Viande hachée de bœuf
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 Carotte
400 ml Sauce tomate
2 EL Huile d'olive
1 TL Origan

Préparation

1. Hachez finement l'oignon et l'ail.
2. Pelez la carotte et coupez-la en petits dés.
3. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Ajoutez la viande hachée de bœuf et faites-la dorer jusqu'à ce qu'elle soit brune.
5. Ajoutez la carotte et la sauce tomate, assaisonnez avec de l'origan et laissez mijoter pendant 15 minutes.
6. Pendant ce temps, faites cuire les Spaghetti dans une grande casserole d'eau salée al dente selon les instructions du paquet.
7. Égouttez les Spaghetti, dressez-les sur des assiettes et versez la sauce Bolognese par-dessus.
8. Servez à votre convenance, saupoudrez éventuellement de parmesan.

Nutrition par portion

kcal: 400
Protein: 23 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 50 g