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🍝 Spaghetti au saumon pour enfants dans la friteuse à air

350 kcal · 25 min · 2 portions

Spaghetti au saumon pour enfants dans la friteuse à air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez l'air fryer à 180 °C. Cela gagne du temps de cuisson plus tard.
  2. 2. Faites cuire les 200 g de spaghetti dans l'eau salée al dente. Suivez les instructions du paquet.
  3. 3. Lavez le filet de saumon de 200 g et séchez-le. L'humidité empêche la coloration.
  4. 4. Coupez le saumon en cubes de bouchée. Des morceaux d'environ 2-3 cm sont idéaux.
  5. 5. Épluchez la 1 gousse d'ail et hachez-la finement. Pas trop petit, sinon elle brûle.
  6. 6. Lavez le 1 bouquet de persil et hachez-le finement. Gardez un peu de vert pour plus tard.
  7. 7. Mélangez le saumon, l'ail, le persil, 1 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à café de sel et 1 c. à café de poivre.
  8. 8. Ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive au mélange de saumon et remuez bien. L'huile empêche le dessèchement.
  9. 9. Placez les morceaux de saumon dans le panier de l'air fryer. Assurez un espacement uniforme.
  10. 10. Faites cuire le saumon à 180 °C pendant 8-10 minutes. Il est cuit quand il s'effrite facilement.
  11. 11. Mettez les spaghetti égouttés dans un grand bol. Ils sont encore chauds, faites attention.
  12. 12. Arrosez les spaghetti avec le reste de 1 c. à soupe d'huile d'olive. Remuez pour qu'ils ne collent pas.
  13. 13. Incorporez délicatement les morceaux de saumon chauds dans les pâtes. Ne remuez pas trop fort, le saumon s'effrite.
  14. 14. Saupoudrez le plat avec le reste de persil. Cela ajoute de la couleur et de la fraîcheur.
  15. 15. Servez immédiatement. C'est parfait quand le saumon reste juteux et les pâtes brillent.

Nutrition par portion