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🥗 Souvlaki

350 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g Viande de porc (ou poulet)
• 1 Stück Oignon
• 2 EL Huile d'olive
• 2 EL Jus de citron
• 1 TL cumin
• 1 TL Origan
• 1 TL Poivron
• 1 TL Sel
• 0.5 TL Poivre
• 4 Stück Brochettes en bois

Préparation

1. 1. Coupez la viande en dés et placez-les dans un bol.
2. 2. Ajoutez l'oignon, l'huile d'olive, le jus de citron et les épices.
3. 3. Mélangez bien et laissez mariner pendant 15 minutes.
4. 4. Enfilez la viande sur les brochettes en bois.
5. 5. Faites griller à feu moyen pendant environ 10-15 minutes.
6. 6. Servez avec de la tzatziki.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 600 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g