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🥗 Tian de tournesol avec rondelles de tomates
280 kcal · 60 min · 4 portions
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Ingrédients
- 300 g Pommes de terre à chair ferme
- 400 g Tomates
- 15 g Basilic
- 10 g Ail
- 25 ml Huile de tournesol
Préparation
- 1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en tranches très fines (environ 3 mm d'épaisseur).
- 2. Lave les tomates et coupe-les également en tranches fines.
- 3. Cisèle l'ail et hache grossièrement les feuilles de basilic.
- 4. Dispose une couche de tranches de pommes de terre au fond d'un moule à tian (plat rond et peu profond) et ajoute une couche de tranches de tomates.
- 5. Alterne les couches jusqu'à épuisement des légumes, en parsemant d'ail et de basilic entre les couches.
- 6. Arrose l'ensemble des légumes avec l'huile de tournesol et appuie-les légèrement.
- 7. Fais cuire le tian à 180 degrés pendant 45 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés.
Nutrition par portion
- kcal: 280
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 25 g