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🍆 Tian de courge et ail au tournesol avec menthe fraîche

245 kcal · 50 min · 4 portions

Tian de courge et ail au tournesol avec menthe fraîche Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés Lave le légume et coupe l'aubergine, la courgette et le poivron en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur.
  2. 2. Hache les gousses d'ail finement. Mélange-les dans un petit bol avec l'huile d'olive, le jus de la moitié du citron, la menthe hachée, le sel et le poivre.
  3. 3. Dispose les tranches de légume dans un petit plat à gratin en les empilant en cercle ou en biais, de manière à ce qu'elles se touchent légèrement. Ajoute un peu du mélange huile d'ail-légume entre les couches.
  4. 4. Verse le reste du mélange huile d'ail-légume uniformément sur le dessus du légume.
  5. 5. Couvre le plat avec du papier aluminium et fais cuire le Tian pendant 30 Minutes au four.
  6. 6. Retire le papier aluminium et fais cuire le Tian pendant 15 Minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les bords soient légèrement bruns. Laisse-le reposer 5 Minutes avant de le servir.

Nutrition par portion