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🥗 Som Tam - Salade de papaye verte

75 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 200g Papaye verte
• 100g Tomates cerises
• 50g Carotte
• 2 EL Jus de citron vert
• 1 EL Sauce de poisson
• 30g Arachides

Préparation

1. 1. Peler la papaye verte et la râper en fines lamelles.
2. 2. Râper la carotte et l'ajouter à la papaye.
3. 3. Couper les tomates cerises en quartiers et les ajouter dans le bol.
4. 4. Dans un bol séparé, mélanger le jus de citron vert et la sauce de poisson.
5. 5. Verser la sauce sur la salade et bien mélanger.
6. 6. Parsemer d'arachides grossièrement hachées et servir.

Nutrition par portion

• kcal: 75
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 10 g