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🥗 Soljanka

225 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Viande fumée
• 1 Oignon
• 100 g Concombres marinés
• 1 poivron
• 2 EL Pâte de tomates
• 750 ml Bouillon de légumes
• 2 EL Jus de citron
• 1 TL Paprika en poudre

Préparation

1. 1. Coupe l'oignon et le paprika en dés.
2. 2. Coupe la viande en petits morceaux.
3. 3. Fait revenir l'oignon et le paprika dans une casserole.
4. 4. Ajoute la viande et la pâte de tomates, puis fais dorer.
5. 5. Ajoute la bouillon et les concombres marinés, puis laisse mijoter 30 minutes.
6. 6. Assaisonne avec du jus de citron et du paprika en poudre.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 18 g