🍽️ Sirop de citron

Name: Sirop de citron
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: 200 g sucre; 150 ml jus de citron; 1 citron non traité (ou orange, dont le zeste râpé); 4 tiges de menthe; eau minérale froide (ou champagne); cubes de glace

30 kcal · 30 min

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Ingrédients

200 g sucre
150 ml jus de citron
1 citron non traité (ou orange, dont le zeste râpé)
4 tiges de menthe
eau minérale froide (ou champagne)
cubes de glace

Préparation

1. Porter à ébullition le sucre avec le jus de citron, le zeste de citron et le zeste d'orange.
2. Ajouter la menthe et laisser mijoter environ 10 minutes.
3. Puis filtrer le sirop à travers une passoire.
4. Conserver le sirop au réfrigérateur toute la nuit, couvert.
5. Pour servir, versez 1 cuillère à soupe de sirop dans un verre.
6. Complétez avec de l'eau minérale ou du champagne.
7. Ajoutez des cubes de glace si vous le souhaitez.

Nutrition par portion

kcal: 30
Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 7 g