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🍛 Biryani Sindhi

650 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 300g riz basmati
• 500g poulet
• 200g yaourt
• 1 oignon
• 2 tomates
• 2 EL mélange d'épices pour biryani
• 50g coriandre
• 4 EL huile

Préparation

1. 1. Faites tremper le riz dans l'eau.
2. 2. Coupez le poulet en dés et marinez-le.
3. 3. Faites revenir l'oignon dans l'huile, puis ajoutez les tomates.
4. 4. Ajoutez le poulet et les épices pour biryani, mélangez bien.
5. 5. Ajoutez le riz et l'eau et faites cuire.
6. 6. Réduisez le feu et laissez mijoter 30 minutes.
7. 7. Décorez et servez avec de la coriandre fraîche.

Nutrition par portion

• kcal: 650
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 70 g