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🍲 Ramen Shoyu

300 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g poitrine de poulet
• 1 l bouillon de poulet
• 50 ml sauce soja
• 200 g nouilles ramen
• 2 oignons de printemps
• 2 feuilles de nori
• 2 échalotes
• 2 œuf (dur)

Préparation

1. 1. Faites cuire la poitrine de poulet dans la bouillon de poulet jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
2. 2. Filtrez la bouillon de poulet et assaisonnez avec la sauce soja.
3. 3. Faites cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet.
4. 4. Versez la bouillon dans des bols et ajoutez les nouilles.
5. 5. Décorez avec les oignons de printemps, les échalotes, le nori et un œuf.

Nutrition par portion

• kcal: 300
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g