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🥗 Tourte du Berger

325 kcal · 60 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluchez les pommes de terre, faites-les cuire et écrasez-les en purée, incorporez le beurre et le lait.
  2. 2. Coupez l'oignon et les carottes en petits morceaux et faites-les revenir dans une poêle.
  3. 3. Ajoutez l'agneau haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  4. 4. Ajoutez les pois et les épices et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  5. 5. Versez le mélange de viande dans un plat à gratin et couvrez-le de purée de pommes de terre.
  6. 6. Enfournez dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Nutrition par portion