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🥤 Shake au rhubarbe
208 kcal · 30 min
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Ingrédients
- rhubarbe 400 g
- miel 6 c. à soupe
- lait 500 ml
- quark 20 % Fett i.Tr. 100 g
Préparation
- 1. Épluche le rhubarbe, coupe finement les extrémités et coupe-le en gros morceaux.
- 2. Dans une casserole, porte le rhubarbe avec le miel et 3 cuillères à soupe d'eau à ébullition à feu moyen.
- 3. Ensuite, fais cuire à feu doux pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et laisse refroidir.
- 4. Dans un récipient haut, mixe le compoté de rhubarbe avec le lait et le quark.
- 5. Sers le shake au rhubarbe bien frais.
Nutrition par portion
- kcal: 208
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 33 g