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🥗 Boulettes de pain avec sauce crémeuse aux champignons

350 kcal · 60 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Chapelure
• 100 ml Milk
• 1 Stück Oeufs
• 50 g Farine
• 1 Prise Noix de muscade
• 200 g champignons
• 100 ml crème
• 1 Stück oignon

Préparation

1. 1. Coupe le pain en petits morceaux et fais-le tremper dans le lait.
2. 2. Émincer finement l'oignon et le faire revenir dans du beurre.
3. 3. Mélangez les pains trempés avec l'œuf, la farine et la noix de muscade.
4. 4. Formez des boules et plongez-les dans l'eau bouillante, faites-les cuire 10 minutes.
5. 5. Faites revenir les champignons et déglacez avec de la crème.
6. 6. Servez les knödel avec la sauce.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g