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🥗 Seco de Cordero
245 kcal · 120 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400g viande d'agneau
- 1 oignon
- 3 Zehen ail
- 30g coriandre
- 200ml bière
- 1 tomate
- 1 carotte
- nach Geschmack sel
Préparation
- 1. Coupez la viande d'agneau en dés et faites-les revenir.
- 2. Hachez l'oignon, l'ail et la carotte et ajoutez-les.
- 3. Ajoutez la bière et la tomate coupée en dés.
- 4. Hachez grossièrement la coriandre et ajoutez-la.
- 5. Assaisonnez avec du sel et laissez mijoter pendant 90 minutes.
- 6. Servez et dégustez.
Nutrition par portion
- kcal: 245
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 8 g