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🥗 Seco de Cordero

245 kcal · 120 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupez la viande d'agneau en dés et faites-les revenir.
  2. 2. Hachez l'oignon, l'ail et la carotte et ajoutez-les.
  3. 3. Ajoutez la bière et la tomate coupée en dés.
  4. 4. Hachez grossièrement la coriandre et ajoutez-la.
  5. 5. Assaisonnez avec du sel et laissez mijoter pendant 90 minutes.
  6. 6. Servez et dégustez.

Nutrition par portion