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🥗 Fondue au fromage suisse

350 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g fromage Gruyère
• 200 g fromage Emmental
• 200 ml vin blanc
• 1 Zehe ail
• 1 EL jus de citron
• 1 EL Maïzena
• 300 g pain

Préparation

1. 1. Coupez la gousse d'ail en deux et frottez-en le fondue.
2. 2. Mélangez les dés de fromage avec le Maizena et le jus de citron.
3. 3. Faites chauffer le vin blanc dans le fondue.
4. 4. Incorporez progressivement le mélange fromage-Maizena en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux.
5. 5. Versez dans de petits bols et servez avec du pain.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 30 g