← Toutes les recettes

🍲 Jjigae au porc et kimchi

225 kcal · 40 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g poitrine de porc
• 150 g kimchi
• 500 ml eau
• 2 Zehen ail
• 1 cm gingembre
• 1 EL pâte de chili
• 2 Stk. oignon vert
• 1 EL sauce soja

Préparation

1. 1. Coupe la poitrine de porc en morceaux.
2. 2. Faites revenir la viande dans une casserole jusqu'à ce qu'elle change de couleur.
3. 3. Ajoute l'ail et le gingembre et fais-les revenir brièvement.
4. 4. Ajoute l'eau et le kimchi, laisse mijoter pendant 20 minutes.
5. 5. Remue avec la pâte de chili et la sauce soja.
6. 6. Ajoute les oignons verts et sers le plat.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 7 g