🫑 Sauté de viande hachée aux poivrons express

Name: Sauté de viande hachée aux poivrons express
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Viande hachée de bœuf; 2 Stk. Oignons de légumes; 300 g Poivrons (colorés); 400 g Tomates en conserve; 2 EL Huile d'olive; 150 g Dés de jambon; 120 g Fromage (Gouda ou Cheddar); 1 Prise Sel et poivre

480 kcal · 25 min · 4 portions

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Ingrédients

600 g Viande hachée de bœuf
2 Stk. Oignons de légumes
300 g Poivrons (colorés)
400 g Tomates en conserve
2 EL Huile d'olive
150 g Dés de jambon
120 g Fromage (Gouda ou Cheddar)
1 Prise Sel et poivre

Préparation

1. Coupe les oignons et les poivrons en petits dés.
2. Chauffe l'huile d'olive dans une grande poêle et fais dorer la viande hachée de bœuf.
3. Ajoute les oignons et les dés de poivrons et fais-les revenir pendant 5 minutes.
4. Ajoute les tomates en conserve et le jambon. Assaisonne avec du sel et du poivre.
5. Laisse mijoter le mélange pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le légume soit tendre.
6. Saupoudre le fromage râpé par-dessus et couvre la poêle jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Nutrition par portion

kcal: 480
Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g