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🍰 Schabowy - Cotelette de porc panée
480 kcal · 40 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400g cotelette de porc
- 150g farine
- 2 œufs
- 200g chapelure
- 100ml huile
- 1 citron
Préparation
- 1. Battez la viande et assaisonnez de sel et de poivre.
- 2. Pansez dans la farine, les œufs battus et la chapelure.
- 3. Chauffez l'huile dans la poêle et faites frire la cotelette.
- 4. Faites dorer des deux côtés (4-5 minutes de chaque côté).
- 5. Servez avec des tranches de citron.
- 6. Dégustez bien chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 480
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 40 g