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🍽️ Sauce tomate-basilic
291 kcal · 30 min
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Ingrédients
- 5 c. à s. pignons
- 75 g basilic
- 3 gousses d'ail
- 250 g tomates
- 80 ml huile d'olive
- sel
- poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Rôlez brièvement les pignons dans une poêle sèche.
- 2. Lavez soigneusement le basilic, égouttez-le et détachez les feuilles.
- 3. Épluchez l'ail.
- 4. Plongez les tomates quelques secondes dans l'eau bouillante, puis refroidissez-les, retirez la peau, coupez-les en quatre et enlevez les pépins.
- 5. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez.
- 6. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Nutrition par portion
- kcal: 291
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 5 g