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🍽️ Sauce BBQ en pot

95 kcal · 30 min

Ingrédients

• 1 échalote
• 2 gousses d'ail
• 2 c. à s. huile
• 100 ml jus de tomate
• 150 g ketchup
• 1 c. à c. poivre multicolore
• persil séché
• sel
• piment de Cayenne

Préparation

1. 1. Épluche l'échalote et l'ail et hache-les très fin.
2. 2. Verse les légumes dans une poêle avec de l'huile chaude et fais-les revenir brièvement.
3. 3. Ajoute du poivre fraîchement moulu et verse le jus de tomate.
4. 4. Fais mijoter le mélange pendant environ 5 minutes.
5. 5. Mixe ensuite la sauce finement.
6. 6. Retire la poêle du feu et incorpore le ketchup.
7. 7. Assaisonne le tout avec du persil, du sel et du piment de Cayenne selon ton goût.

Nutrition par portion

• kcal: 95
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g