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🥗 Sarmale (Roulés de chou farcis)

400 kcal · 120 min · 4 portions

Sarmale (Roulés de chou farcis) Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Blanchir le chou blanc dans une grande casserole remplie d'eau jusqu'à ce que les feuilles soient tendres.
  2. 2. Couper l'oignon en dés et le faire revenir dans une poêle.
  3. 3. Ajouter le riz et le concentré de tomates à l'oignon et faire revenir rapidement.
  4. 4. Mélanger la viande hachée avec le mélange oignon-riz, le poivron, le sel et le poivre.
  5. 5. Recouvrir les feuilles de chou de la farce, les rouler et les disposer en couches dans une casserole.
  6. 6. Ajouter un peu d'eau et faire cuire les sarmale pendant 1-2 heures.

Nutrition par portion