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🥗 Sarmale - Rouleaux de chou farcis

225 kcal · 120 min · 4 portions

Ingrédients

• 8 Stück feuilles de chou
• 200 g haché de bœuf
• 50 g riz
• 1 Stück oignon
• 2 EL concentré de tomates
• nach Geschmack épices

Préparation

1. 1. Coupe l'oignon en dés et le fais revenir à l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.
2. 2. Mélange le haché de bœuf, le riz et l'oignon revenu, assaisonne selon ton goût.
3. 3. Prépare les feuilles de chou, dépose la farce sur les feuilles et roule-les.
4. 4. Dispose-les en couches dans une casserole, recouvre de concentré de tomates et d'eau.
5. 5. Laisse mijoter doucement jusqu'à ce que la viande et le riz soient cuits.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 15 g