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🍳 Sandwiches au pesto aux olives et mozzarella

410 kcal · 30 min

Ingrédients

• Tomates en grappe 2 pièces
• Mozzarella 2 pièces
• Olives, vertes 10 pièces
• Olives, noires 10 pièces
• Basilic, frais 10 g
• Pain de mie 8 tranches
• Pesto alla Genovese 4 c. à soupe

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 240 °C (chaleur tournante).
2. 2. Lave les tomates et coupe-les en fines tranches.
3. 3. Égoutte la mozzarella et les olives, puis coupe-les également en tranches.
4. 4. Lave le basilic, sèche-le, détache les feuilles des tiges et hache-les finement.
5. 5. Toast le pain de mie si tu le souhaites et étale le pesto dessus.
6. 6. Garnis avec les olives, les tomates et le basilic.
7. 7. Répartis la mozzarella par-dessus et fais cuire les sandwichs au four pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne légèrement doré.
8. 8. Sers-les sur des assiettes.

Nutrition par portion

• kcal: 410
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 38 g