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🍽️ Sandwich poulet-rucola à l'avocat
490 kcal · 30 min
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Ingrédients
- Avocat 2 pièces
- roquette 20 g
- Poitrine de poulet en tranches 200 g
- Toast à sandwich 8 tranches
- Sel pincée
- Poisson noir moulu pincée
Préparation
- 1. Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur, retirez les noyaux, récupérez la chair à la cuillère et coupez-la en fines tranches.
- 2. Lavez soigneusement le rucola et égouttez-le.
- 3. Effilochez grossièrement la poitrine de poulet en tranches.
- 4. Disposez le rucola, la poitrine de poulet en tranches et l'avocat sur la moitié des tranches de pain.
- 5. Assaisonnez de sel et de poivre et posez les tranches de pain restantes dessus.
- 6. Coupez en diagonale en deux et servez.
Nutrition par portion
- kcal: 490
- Protein: 34 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 34 g