🥪 Sandwich au poisson avec matjes

Name: Sandwich au poisson avec matjes
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Allemande
Ingredients: 2 petits pains; 200 g filets de hareng matjes; 1 oignon; Blätter nach Bedarf salade (par ex. laitue); 1 Prise moutarde; 0.5 TL poivre; 1 TL jus de citron

150 kcal · 15 min · 2 portions

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Ingrédients

2 petits pains
200 g filets de hareng matjes
1 oignon
Blätter nach Bedarf salade (par ex. laitue)
1 Prise moutarde
0.5 TL poivre
1 TL jus de citron

Préparation

1. Wasche den Salat unter kaltem Wasser und tupfe ihn mit einem Küchentuch trocken.
2. Schneide die 2 Brötchen längs auf und lege sie auf ein Brett.
3. Verstreiche die Innenseiten der Brötchen dünn mit der Prise Senf.
4. Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine, dünne Ringe.
5. Nimm die 200 g Matjesfilets aus der Packung und tupfe sie vorsichtig trocken.
6. Schneide die Matjesfilets in mundgerechte Stücke und lege sie auf die Brötchen.
7. Verteile die Zwiebelringe gleichmäßig über dem Matjes.
8. Lege die trockenen Salatblätter locker auf die Zwiebeln.
9. Tropfe 1 TL Zitronensaft gleichmäßig über das Fischbrötchen.
10. Würze mit der halben Teelöffel Pfeffer und drücke die Brötchen vorsichtig zusammen.

Nutrition par portion

kcal: 150
Protein: 10 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 20 g