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🍽️ Salsa verte fraîche

151 kcal · 30 min

Ingrédients

• 3 bottes de persil
• 1 gousse d'ail
• 2 filets d'anchois
• 1 c. à c. de câpres
• 1 c. à s. de jus de citron
• 2 c. à s. de crème fraîche
• 5 c. à s. d'huile d'olive
• sel
• poivre

Préparation

1. 1. Lavez le persil soigneusement à l'eau courante.
2. 2. Égouttez le persil pour enlever l'excès d'eau.
3. 3. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
4. 4. Mixez le mélange jusqu'à ce qu'il soit fin et homogène.

Nutrition par portion

• kcal: 151
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 2 g