← Toutes les recettes

🥔 Salade de pommes de terre et cacahuètes à la bavaroise

450 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 500 g pommes de terre
• 1 Stück concombre
• 150 g céleri-rave
• 3 EL beurre de cacahuète
• 1 EL sauce soja
• 1 EL jus de citron
• 1 TL miel
• 1 EL huile de sésame
• 3 Stück oignons de printemps
• 1 EL graines de sésame

Préparation

1. 1. Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laissez-les refroidir et coupez-les en dés.
2. 2. Lavez le concombre et le céleri. Épluchez le céleri et râpez-le grossièrement. Coupez le concombre en petits dés.
3. 3. Mélangez le beurre de cacahuète, la sauce soja, le jus de citron, le miel et l'huile de sésame dans un bol jusqu'à obtenir une sauce lisse.
4. 4. Combinez les pommes de terre, le concombre, le céleri et la sauce soja dans un grand bol. Mélangez délicatement le tout.
5. 5. Coupez les oignons de printemps en anneaux et saupoudrez-les, ainsi que les graines de sésame, sur la salade avant de servir.

Nutrition par portion

• kcal: 450
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 48 g