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🥗 Salade de poire et céleri

350 kcal · 30 min

Ingrédients

• Céleri branche 0.5 pièces
• Poires 2 pièces
• Laitue iceberg 0.5 pièces
• Noix de Grenoble 6 c. à soupe
• Mayonnaise 4 c. à soupe
• crème aigre 4 c. à soupe
• Vinaigre balsamique, clair 2 c. à soupe
• Miel 1 c. à café
• Sel de mer pincée
• Poivre, noir moulu pincée

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement le céleri branche et coupez-le en fines tranches en biais.
2. 2. Épluchez les poires, coupez-les en deux, retirez le trognon et coupez-les en petits dés.
3. 3. Lavez la laitue iceberg, égouttez-la bien et divisez-la en morceaux à manger.
4. 4. Hachez grossièrement les noix de Grenoble.
5. 5. Dans un bol, mélangez bien la mayonnaise avec la crème aigre, le vinaigre et le miel.
6. 6. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
7. 7. Ensuite, mélangez le tout avec la vinaigrette et dressez la salade de poire et céleri.

Nutrition par portion

• kcal: 350
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g