🥗 Salade de légumes à la sauce au quark

Name: Salade de légumes à la sauce au quark
Total time: 30 min
Cuisine: Allemande
Ingredients: fromage blanc 125 g; 6 c. à soupe lait; sel; poivre; sel à l'ail; 1 c. à café sucre; 2 c. à soupe concombre (en dés); 2 tomates (en quartiers); petite tête de laitue; 1 botte ciboulette; radis (en tranches)

304 kcal · 30 min

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Ingrédients

fromage blanc 125 g
6 c. à soupe lait
sel
poivre
sel à l'ail
1 c. à café sucre
2 c. à soupe concombre (en dés)
2 tomates (en quartiers)
petite tête de laitue
1 botte ciboulette
radis (en tranches)

Préparation

1. Lave et coupe les légumes : coupe le concombre en dés, les tomates en quartiers et les radis en rondelles.
2. Mélange le quark avec le lait jusqu'à obtenir une masse lisse.
3. Assaisonne fermement le mélange avec du sel, du poivre, du sel à l'ail et du sucre.
4. Incorpore ensuite tous les légumes préparés et coupés en petits morceaux dans le mélange de quark.
5. Sers la salade avec du pain paysan frais.

Nutrition par portion

kcal: 304
Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g