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🍽️ Salade de brocoli

173 kcal · 30 min

Ingrédients

• Brocoli 600 g
• Paprika, rouge 1 pièces
• Pignons 5 c. à soupe
• Huile d'olive 4 c. à soupe
• Vinaigre balsamique, clair 3 c. à soupe
• Miel 1 c. à soupe
• Moutarde 1.5 c. à café
• Sel pincée
• Pois noir moulu pincée

Préparation

1. 1. Nettoyez soigneusement le brocoli et séparez-le en petites fleurettes.
2. 2. Lavez également la paprika, coupez-la en quatre et retirez le cœur et les graines.
3. 3. Mixez les fleurettes de brocoli, la paprika, les pignons, l'huile, le vinaigre, le miel et la moutarde pendant 8 secondes à vitesse 5.
4. 4. Si nécessaire, répétez cette étape 5 secondes à vitesse 5 et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Nutrition par portion

• kcal: 173
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 8 g