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🍽️ Salade d'épinards au provolone

348 kcal · 30 min

Ingrédients

• 200 g épinards frais
• 2 c. à soupe vinaigre de framboise
• 0.5 c. à café moutarde
• 4 c. à soupe huile d'olive
• 4 c. à soupe cerneaux de noix
• sel
• poivre (du moulin)
• 1 petit provolone fumé

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les épinards et laissez-les bien égoutter.
2. 2. Mélangez le vinaigre avec le sel et le poivre.
3. 3. Incorporez la moutarde et l'huile d'olive.
4. 4. Coupez le fromage en tranches.
5. 5. Disposez le fromage avec les épinards sur les assiettes.
6. 6. Arrosez de vinaigrette et parsemez de noix.

Nutrition par portion

• kcal: 348
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 8 g