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🥗 Saag Paneer

225 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g Paneer
• 300 g Épinards
• 1 Stück Oignon
• 2 Zehen Ail
• 1 Stück (2 cm) Gingembre
• 1 TL cumin
• 1 TL garam masala
• 2 EL Huile

Préparation

1. 1. Blanchir les épinards dans de l'eau bouillante et égoutter.
2. 2. Hacher finement l'oignon, l'ail et le gingembre.
3. 3. Faire revenir les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4. Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir brièvement.
5. 5. Ajouter les épinards blanchis et les épices, puis mélanger.
6. 6. Ajouter le paneer coupé en dés, réchauffer brièvement et servir.

Nutrition par portion

• kcal: 225
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 6 g