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🍞 Pain rustique à la tomate et paprika fumé

320 kcal · 15 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 Scheiben Pain à mie moelleuse (par ex. Ciabatta ou Baguette)
• 2 Stück Tomates rouges bien mûres
• 1 Stück Gousse d'ail
• 3 EL Bonne huile d'olive extra vierge
• 1/2 TL Poudre de paprika fumé (piquant)
• 1 Prise Sel en écailles

Préparation

1. 1. Coupe le pain en tranches épaisses et fais-les dorer sans matière grasse dans une poêle.
2. 2. Coupe une tomate mûre en deux et frotte énergiquement la chair sur la surface encore chaude du pain. Le jus pénètre.
3. 3. Prends la gousse d'ail et frotte-la légèrement sur la tomate pour libérer les arômes.
4. 4. Arrose généreusement le pain d'huile d'olive et saupoudre uniformément de paprika fumé et de sel.

Nutrition par portion

• kcal: 320
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 34 g