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🥘 Gratin réconfortant de betterave et saucisse à la casserole

550 kcal · 50 min · 4 portions

Ingrédients

• 3 Stück betterave
• 500 g Pommes de terre
• 1 Stück Oignons
• 400 g Saucisse de paysan
• 200 ml Lait
• 1 Prise Noix de muscade
• 1/2 TL Sel
• 20 g Beurre
• 100 g Fromage cheddar

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 190 degrés Celsius.
2. 2. Pèle les betteraves et les pommes de terre et coupe-les en fines tranches.
3. 3. Coupe les oignons en dés et coupe la saucisse en gros morceaux.
4. 4. Fait revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides et ajoute la saucisse pendant 2 Minuten.
5. 5. Dispose les betteraves et les pommes de terre en les alternant dans un plat à gratin.
6. 6. Mélange le lait avec la muscade et le sel et verse le mélange sur les légumes.
7. 7. Répartis le mélange saucisse-oignons uniformément sur les légumes.
8. 8. Enfourne le plat pendant 30 Minuten.
9. 9. Saupoudre de fromage râpé et fais cuire encore 10 Minuten, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Nutrition par portion

• kcal: 550
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 40 g