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🍽️ Rouleaux de pommes de terre au fromage
250 kcal · 30 min · 2 portions
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Ingrédients
- 2 Pommes de terre
- 100g Cheddar
- 4 Scheiben Bacon
- 2 Oeufs
- 1 Poivron
- 1 TL Sel
- 1 TL Poivre
Préparation
- 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Coupez le poivron en fines lanières.
- 2. Battez les œufs dans un bol et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
- 3. Coupez le bacon en lanières et faites-le frire dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Laissez-le refroidir.
- 4. Coupez le cheddar en fines lanières.
- 5. Trempez les tranches de pommes de terre dans le mélange d'œufs, puis placez-les sur un plat avec le poivron, le bacon et le cheddar. Roulez-les en rouleaux et fixez-les avec des cure-dents.
- 6. Placez les rouleaux dans le fritaire et faites-les cuire à 180°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition par portion
- kcal: 250
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 20 g