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🍽️ Rouleaux de légumes véganes à la friteuse à air

150 kcal · 30 min · 2 portions

Rouleaux de légumes véganes à la friteuse à air Cuisine avec l’app MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupez le tofu en petits dés et mélangez-le avec la sauce soja et l'huile de sésame. Faites cuire dans la friteuse à air à 180°C pendant 8 minutes.
  2. 2. Coupez les carottes, les courgettes et le poivron rouge en fines lamelles.
  3. 3. Faites cuire le riz dans une casserole d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre. Egouttez et laissez refroidir.
  4. 4. Trempez les feuilles de riz une par une dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient molles mais ne se déchirent pas. Placez-les sur une surface de travail.
  5. 5. Déposez une couche de riz, de tofu, de carottes, de courgettes et de poivron rouge sur chaque feuille de riz. Roulez soigneusement les papiers et scellez les extrémités.
  6. 6. Faites cuire les rouleaux dans la friteuse à air à 180°C pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Nutrition par portion