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🍅 Pâtes aux tomates rôties au four et au basilic
540 kcal · 45 min · 4 portions
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Ingrédients
- 320 g Penne
- 600 g Tomates cerises
- 4 Stk Gousses d'ail
- 4 EL Huile d'olive
- 1 Bund Basilic frais
- 200 g Boules de mozzarella (petites)
- 1 TL Sel
- 1/2 TL Poisson noir
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés.
- 2. Fais cuire les penne dans de l'eau salée al dente et égoutte-les.
- 3. Dispose les tomates cerises et les gousses d'ail entières sur une plaque de cuisson.
- 4. Arrose le légume d'huile d'olive, sale et poivre-le.
- 5. Rôtit les tomates au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient molles et légèrement dorées.
- 6. Écrase les gousses d'ail cuites hors de leur peau et écrase-les avec une fourchette.
- 7. Mélange les pâtes égouttées avec les tomates rôties, l'ail et les boules de mozzarella coupées en deux.
- 8. Émiette le basilic frais par-dessus et sers le plat chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 540
- Protein: 16 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 70 g