🥖 Bruschetta poivrée grillée au fromage de chèvre

Name: Bruschetta poivrée grillée au fromage de chèvre
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 Stück Pain ciabatta; 150 g Poivrons fumés (en bocal); 80 g fromage de chèvre; 15 ml Crème au vinaigre balsamique; 5 ml Huile d'olive; 30 g Roquette; 1 g Sel; 1 g Poivre

290 kcal · 15 min · 4 portions

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Ingrédients

2 Stück Pain ciabatta
150 g Poivrons fumés (en bocal)
80 g fromage de chèvre
15 ml Crème au vinaigre balsamique
5 ml Huile d'olive
30 g Roquette
1 g Sel
1 g Poivre

Préparation

1. Coupe le pain ciabatta en tranches épaisses.
2. Fais dorer les tranches de pain dans une poêle avec un peu d'huile d'olive de chaque côté.
3. Sors les poivrons du bocal, essuie-les légèrement et coupe-les en lanières.
4. Étale le fromage de chèvre uniformément sur les tranches de pain grillées.
5. Dépose les lanières de poivrons et la roquette sur le fromage.
6. Arrose d'un peu de crème au vinaigre balsamique et assaisonne de sel et de poivre.

Nutrition par portion

kcal: 290
Protein: 12 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 28 g