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🍑 Pêches au four au miel et mascarpone
280 kcal · 25 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 Stk Pêches
- 20 ml Miel
- 200 g Mascarpone
- 1 TL Extrait de vanille
- 5 ml Jus de citron
- 4 Stk Feuilles de menthe
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés
- 2. Lave les pêches et coupe-les en deux dans le sens de la longueur, retire le noyau.
- 3. Dispose les moitiés de pêche avec la face coupée vers le haut dans un plat allant au four.
- 4. Mélange le miel avec le jus de citron et verse une cuillère à café dans chaque cavité de pêche.
- 5. Fais cuire les pêches pendant 15 Minuten au four, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 6. Pendant ce temps, mélange le mascarpone avec l'extrait de vanille dans un petit bol.
- 7. Sors les pêches du four et ajoute une grande cuillerée de crème au mascarpone dans chaque moitié de pêche.
- 8. Décore avec des feuilles de menthe fraîche et sers chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 280
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 22 g