🧄 Penne au four à la crème à l'ail

Name: Penne au four à la crème à l'ail
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g Penne; 10 g gousses d'ail; 250 ml crème liquide (min. 20% de matière grasse); 50 g Parmesan, râpé; 20 g beurre; 10 g sel; 2 g noix de muscade

540 kcal · 35 min · 4 portions

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Ingrédients

300 g Penne
10 g gousses d'ail
250 ml crème liquide (min. 20% de matière grasse)
50 g Parmesan, râpé
20 g beurre
10 g sel
2 g noix de muscade

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 degrés et prépare un plat à gratin.
2. Fais cuire les penne dans de l'eau salée al dente et égoutte-les.
3. Écrase finement les gousses d'ail et fais fondre le beurre dans une petite poêle. Fais revenir l'ail pendant 2 minutes.
4. Verse la crème dans la poêle et laisse-la réduire légèrement pendant 3 minutes.
5. Mélange les penne, la crème à l'ail, le Parmesan et la noix de muscade dans le plat à gratin.
6. Fais cuire la pasta au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que des bulles se forment.

Nutrition par portion

kcal: 540
Protein: 16 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 58 g