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🍜 Sauté de bœuf et légumes

400 kcal · 25 min · 4 portions

Ingrédients

• 300 g filet de bœuf
• 150 g brocoli
• 2 carottes
• 1 poivron
• 3 EL sauce soja
• 1 EL huile de sésame
• 2 Zehen ail
• 1 Stück gingembre
• 1 TL sel
• 0.5 TL poivre

Préparation

1. 1. Coupe le bœuf en lanières.
2. 2. Coupe les légumes en morceaux à manger facilement.
3. 3. Hache l'ail et le gingembre.
4. 4. Faites dorer le bœuf dans une poêle à feu vif.
5. 5. Ajoute les légumes et les épices et mélange bien.
6. 6. Cuisson 2-3 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
7. 7. Serve ou laisse refroidir pour le meal prep.

Nutrition par portion

• kcal: 400
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 12 g