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🍛 Tajine de bœuf aux légumes
320 kcal · 100 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400g bœuf
- 2 carottes
- 1 courgettes
- 100g pois chiches
- 1 oignon
- 2 tomates
Préparation
- 1. Coupe le bœuf en morceaux.
- 2. Coupe l'oignon et les légumes en petits morceaux.
- 3. Faites revenir le bœuf dans une casserole.
- 4. Ajoute l'oignon et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 5. Ajoute les légumes, les tomates et les épices.
- 6. Laisse mijoter pendant 1,5 heures.
Nutrition par portion
- kcal: 320
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 12 g