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🍲 Ragoût de bœuf
350 kcal · 120 min · 4 portions
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Ingrédients
- 400 g bœuf
- 200 g carottes
- 300 g pommes de terre
- 1 oignon
- 800 ml bouillon de bœuf
- 1 Prise sel
- 1 Prise poivre
Préparation
- 1. Coupe le bœuf en dés et fais-le revenir.
- 2. Ajoute l'oignon et les carottes et fais-les revenir pendant 5 minutes.
- 3. Ajoute les pommes de terre et couvre avec la bouillon de bœuf.
- 4. Fais bouillir et laisse mijoter pendant 1,5 heures.
- 5. Assaisonne avec du sel et du poivre.
- 6. Sers bien chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 350
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g