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🍕 Reina Pepiada Arepas
270 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200g farine de maïs
- 250ml eau
- 1 avocat
- 150g poitrine de poulet
- 2 EL mayonnaise
- 1 oignon
Préparation
- 1. Faire cuire le poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis le hacher.
- 2. Mélanger la farine de maïs avec de l'eau et pétrir pour former une pâte.
- 3. Diviser la pâte en deux portions et former des galettes rondes.
- 4. Faire cuire les arepas dans une poêle chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 5. Couper l'oignon en petits morceaux et mélanger avec le poulet et la mayonnaise.
- 6. Ouvrir les arepas en deux, y placer le mélange de poulet et ajouter l'avocat.
Nutrition par portion
- kcal: 270
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 24 g