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🥤 Recette de liqueur d'œufs
359 kcal · 30 min
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Ingrédients
- Oeufs 6 pièces
- sucre glace 200 g
- Sucre vanillé 1 sachet
- crème liquide 250 ml
- Maïs 250 ml
Préparation
- 1. Séparez les œufs et utilisez le blanc d'œuf pour une autre préparation.
- 2. Placez le fouet dans le bol du mixeur.
- 3. Ajoutez les jaunes d'œufs avec le sucre glace et le sucre vanillé dans le bol du mixeur et fouettez pendant 3 minutes à vitesse 3.
- 4. Retirez ensuite le fouet.
- 5. Ajoutez maintenant la crème et le Korn et mélangez pendant 8 minutes à 70 °C à vitesse 3.
- 6. Rincez deux bouteilles (500 ml chacune) à l'eau chaude.
- 7. Versez la liqueur d'œufs dans les bouteilles à l'aide d'un entonnoir et fermez-les bien immédiatement.
- 8. Conservez la liqueur d'œufs au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 359
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 36 g