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🥚 Omelette Flammkuchen avec Ratatouille

450 kcal · 15 min · 4 portions

Omelette Flammkuchen avec Ratatouille Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la courgette, le poivron et l'oignon en très petits dés.
  2. 2. Faites revenir les légumes dans la poêle avec de l'huile à feu moyen pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. 3. Fouettez les œufs dans un bol avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  4. 4. Ajoutez les légumes cuits aux œufs et mélangez bien.
  5. 5. Réchauffe une petite poêle antiadhésive avec un peu d'huile.
  6. 6. Verse le mélange d'œufs et fais cuire à feu moyen pendant environ 3 minutes.
  7. 7. Retourne délicatement l'omelette pour cuire l'autre côté (2 minutes).
  8. 8. Saupoudre l'omelette terminée de fromage de chèvre et de thym.
  9. 9. Place l'omelette dans l'assiette et sers-la chaude.

Nutrition par portion